Food - culinary photography

Tema strani je fotografija hrane – kako s sliko prenesti gledalcu zgodbo o posamezni jedi. Vzbuditi apetit in zanimanje, kakšnega okusa je v resnici.

Šašlik – Shashlik – okusna gruzijska mesna nabodala, ki jih pripravljajo v gruzijski restavraciji Zlato Runo. Poglejte si še več fotografij gruzijske hrane.

Zakaj fotografiram hrano?

Po duši sem gurman. Rad imam temeljne, preproste, kot tudi kot tudi prefinjeno pripravljene jedi. Pomembno je, da so sestavine sveže, dobre in iskrene. Zato poskrbim, da moje fotografije kulinaričnih dobrot prenašajo to veselje do dobre hrane na njihovega gledalca.
Janez Marolt, mag. inž. arh.

Morska restavracija Tabor – Hobotnica v posodi za pod peko in jastog na posodi iz vinskega soda.  Več v prispevku “Fotografije hrane – Ribja restavracija Tabor, Naklo”

Fotografije hrane v Pivnici Union v Ljubljani. Več na to temo najdete v prispevku: “Fotografija hrane – Pivnica Union“.

Širši kontekst pomaga ustvariti zgodbo in na prvi pogled prenesti želeno atmosfero gledalcu. Pri kremnih medovih in čebeljih izdelkih kmetije Vizjak mi je pri tem pomagala odlična Gruša Zorn.

Dobra fotografija hrane ustvari atmosfero. Gledalcu vzbudi tek.

Piškoti pekarne Jurček.

Fotografija hrane, ki sporoča poanto kuharju, kot tudi sladokuscu. Zanima me iskren, uživaški in svež pristop.

Fotografiranje hrane na belem ozadju

Japonska kuhinja

…hrana, ki jo pripravlja japonski chef Shin Sato.

Zgodba o japonskem chefu in ljubezni do priprave hrane.

Režirana ambientalna fotografija hrane

Kulinarična fotografija po navdihu starih slikarskih mojstrov

Fotografije hrane za knjigo FAO 37.2.1

Knjiga je bila na knjižnem sejmu razglašena za najlepšo slovensko knjigo leta 2013, na svetovnem festivalu kuharskih knjig v Pekingu pa je prejela drugo nagrado v kategoriji morskih kuharskih knjig.

Sardele,morske žabe

Trilje, morski list, orada, lignji

Morski pajek, palmida, raža, ribja juha

 Školjke, totanji, sardoni

Osliči, sipe, kozice

Fotografije iz fotografiranj hrane za knjigo FAO 37.2.1. Avtorja knjige je : Klemen Košir

(Knjiga je bila na Ljubljanskem knjižnem sejmu proglašena za najlepšo slovensko knjigo leta 2013.)

Studijsko fotografiranje hrane

Masterchef Slovenija 2017 – izziv priprave hrane za fotografiranje. Zmagovalni krožnik, ki sta ga pripravila Salome in Boštjan Meglič – Peška. Več…

Fotografije hrane v svetlem studijskem okolju

Kulinarična fotografija v temnem studijskem okolju

Pri fotografijah hrane je lahko vabljiva svežina nevtralne studijske beline. Vsaj toliko je lahko šarmantna fotografija jedi v črnem studijskem okolju. Jedi da pridih prefinjenosti, in jo prav tako prikaže v nevtralenm okoliju, kjer vsa pozornost ostane na ejdi sami in ne uhaja v okolico.Žlikrofe so pripravili v restavraciji “Dobrote vzhoda”

Do you wish to have such portraits of yourself? For more information and bookine, send me a mail to info@marolt-photography.com or call me to +386 41 972 586. You can also visit the Contact page